Profi-Messer von Meisterhand

Profi-Messer von Meisterhand

Schmiedekunst in höchster Qualität! Die Stadt Sakai in Osaka, wo diese Messer geschmiedet wurden, hat eine lange Tradition in der Messerherstellung. Ein Messer wird dort nicht von einer einzelnen Person produziert und fertiggestellt, sondern die Herstellung ist aufgeteilt in mehrere Aufgabenbereiche und Berufe.

Diese handgeschmiedete Messer von Meisterhand wurden verfeinert und perfektioniert – gehen damit weit über die reine Funktion als Kochmesser hinaus. Sie sind hochwertig, kostbar und immer ein Unikat.

Yanagiba – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

Yanagiba – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

EUR 899,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Funayuki – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

Funayuki – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

EUR 930,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kiritsuke – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

Kiritsuke – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

EUR 899,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Sakimaru Takobiki – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

Sakimaru Takobiki – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

EUR 980,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kengata Yanagiba – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

Kengata Yanagiba – Suisin Hayate von Meister Itsuo Doi

EUR 1.049,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Funayuki – Suisin Hayate Ho von Meister Itsuo Doi

Funayuki – Suisin Hayate Ho von Meister Itsuo Doi

EUR 698,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kiritsuke 240 mm – Suisin Densho von Meister Togashi

Kiritsuke 240 mm – Suisin Densho von Meister Togashi

EUR 550,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kiritsuke 270 mm – Suisin Densho von Meister Togashi

Kiritsuke 270 mm – Suisin Densho von Meister Togashi

EUR 599,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Sakimaru Takobiki – Suisin Densho von Meister Togashi

Sakimaru Takobiki – Suisin Densho von Meister Togashi

EUR 599,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kengata Yanagiba – Suisin Densho von Meister Togashi

Kengata Yanagiba – Suisin Densho von Meister Togashi

EUR 599,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Yanagiba – Suisin »Aogami Mizu-Honyaki«

Yanagiba – Suisin »Aogami Mizu-Honyaki«

EUR 1.790,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kengata Yanagiba – Suisin Shiro Mizu-Honyaki

Kengata Yanagiba – Suisin Shiro Mizu-Honyaki

EUR 2.085,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Yanagiba – Suisin Shiro Mizu-Honyaki

Yanagiba – Suisin Shiro Mizu-Honyaki

EUR 1.990,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kengata Yanagiba – Suisin »Aogami«

Kengata Yanagiba – Suisin »Aogami«

EUR 1.425,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Yanagiba – Suisin Shiro Fuji Honyaki

Yanagiba – Suisin Shiro Fuji Honyaki

EUR 2.090,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Kamagata Usuba – Suisin Damast Aogami, 180 mm

Kamagata Usuba – Suisin Damast Aogami, 180 mm

EUR 1.038,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Wa Gyuto – Suisin Densho von Meister Togashi

Wa Gyuto – Suisin Densho von Meister Togashi

EUR 459,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Sinensis Kamelienöl, 250 ml

Sinensis Kamelienöl, 250 ml

EUR 9,98

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Sinensis Kamelienöl, 100 ml

Sinensis Kamelienöl, 100 ml

EUR 5,98

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Es gibt jeweils Messerschmiede, Messerschleifer, Griff-Macher und Händler, – letztere sind für die finale Zusammensetzung des Messers verantwortlich. So ist jeder Arbeitsschritt spezialisiert und perfektioniert. Seit Jahrhunderten wird in kleinen Werkstätten und von Generation zu Generation das Geheimnis der Messerherstellung weitergegeben.

Da diese Messer so besonders und einzigartig sind, zeigen wir Ihnen auch die Gesichter der einzelnen Schmiedmeister, die normalerweise ja nicht im Vordergrund stehen. In den einzelnen Messern steckt unglaublich viel Arbeit, Erfahrung, Talent, Schweiß, Fleiß, Passion und Liebe. Diese Menschen sind handwerkliche und künstlerische Meister, die das perfekte Messer zu fertigen zu ihrer Lebensaufgabe gemacht haben.