Ramen-Schalen
Ramen selbst ist ein sehr einfaches Gericht, aber Japaner geben sich große Mühe für eine perfekt abgestimmte Brühe. Diese köstliche Brühe möchte man nicht sparsam servieren – und da darin auch viele Beilagen wie Fleisch und Gemüse plaziert werden müssen, ist die Ramen-Schale viel größer als eine Udon- oder Soba-Schale. Für Ramen sind Schalen über 20 cm Durchmesser passend. Bei Domburi und Udon sind sie dagegen meist 17 – 18 cm im Durchmesser.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Ramen-Suppe in einer schönen japanischen Ramen-Schale.
Essen Sie mit Stil. Wie ein Japaner!
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