Sushi-Geschirr

Sushi-Geschirr

Sushi wird in Japan auf verschiedene Art und Weise serviert, typisch sind aber elegante Holzbrettchen oder Teller aus Porzellan. Dazu wird immer auch ein kleines Schälchen für die Sojasauce gereicht. Die Stäbchen (ohashi) werden auf der Stäbchenbank abgelegt und es ist ein Zeichen von guter Etikette, wenn man die Ess-Stäbchen zwischendurch immer wieder dort ablegt.

Sojasauce-Schälchen mit blauen Streifen

Sojasauce-Schälchen mit blauen Streifen

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Sushi-Teller-Set weiß mit blauen Streifen

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Japanischer Sushi-Teller Wellenmotiv

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Sushi-Teller-Set Wellenmotiv

Sushi-Teller-Set Wellenmotiv

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Sushi-Teller-Set schwarz

Sushi-Teller-Set schwarz

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Sushi-Teller-Set schwarz groß

Sushi-Teller-Set schwarz groß

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Japanischer Teller schmal hellblau

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Japanischer Teller schmal grün-braun

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Sushi-Brett Zen aus Hinoki-Holz

Sushi-Brett Zen aus Hinoki-Holz

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Sushi-Brett Maru aus Hinoki-Holz

Sushi-Brett Maru aus Hinoki-Holz

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Sushi-Brett Fächer aus Hinoki-Holz

Sushi-Brett Fächer aus Hinoki-Holz

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Sojasauce-Schälchen Wellenmotiv

Sojasauce-Schälchen Wellenmotiv

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Sojasauce-Schälchen Hake weiß-blau

Sojasauce-Schälchen Hake weiß-blau

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Sojasaucegießer weiß

Sojasaucegießer weiß

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Sojasaucegießer schwarz

Sojasaucegießer schwarz

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In Restaurants werden meistens Einwegstäbchen aus Holz benutzt (neuerdings auch aus Kunststoff), aber viele umweltbewußte Japaner bringen auch Ihre eigenen Stäbchen mit.