Traditionelle japanische Messer

Traditionelle japanische Messer

Die Messer in traditionell japanischem Design, die wir Ihnen hier präsentieren, wurden alle in Japan handgeschmiedet und sind von höchster Qualität.

Sie bestehen aus zwei oder drei Lagen. Der harte, spröde Kohlenstoffstahl für die Klinge ist mit einem weichen, zähen Stahl laminiert bzw. feuerverschweißt. Dieses aufwändige Verfahren gewährleistet eine optimale Synthese aus Bruchfestigkeit des gesamten Messers und hoher Schärfe der Klinge.

Alle diese Messer sind aus Yasuki-Stahl, eine der höchsten Stahl-Qualitäten des japanischen Unternehmens Hitachi.

Funayuki – Suisin Saika von Itsuo Doi

Funayuki – Suisin Saika von Itsuo Doi

EUR 426,00

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Usuba – Suisin Saika von Itsuo Doi

Usuba – Suisin Saika von Itsuo Doi

EUR 387,00

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Yanagiba – Suisin Saika von Itsuo Doi

Yanagiba – Suisin Saika von Itsuo Doi

EUR 389,00

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Kengata Yanagiba – Suisin Saika von Itsuo Doi

Kengata Yanagiba – Suisin Saika von Itsuo Doi

EUR 484,00

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Kiritsuke – Suisin Saika von Itsuo Doi

Kiritsuke – Suisin Saika von Itsuo Doi

EUR 426,00

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Yanagiba für Linkshänder – Suisin Shirogami 3, 270 mm

Yanagiba für Linkshänder – Suisin Shirogami 3, 270 mm

EUR 298,00

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Usuba für Linkshänder– Suisin Shirogami 3, 180 mm

Usuba für Linkshänder– Suisin Shirogami 3, 180 mm

EUR 269,00

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Deba für Linkshänder– Suisin Shirogami 3, 180 mm

Deba für Linkshänder– Suisin Shirogami 3, 180 mm

EUR 336,00

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Messer-Set Suisin Shirogami 3 für Linkshänder

EUR 849,00

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Sinensis Kamelienöl, 250 ml

Sinensis Kamelienöl, 250 ml

EUR 9,98

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