Santoku Damastmesser »Suisin« 180 mm

168.000035

EUR 168,00

inkl. 19 % MwSt zzgl. Versandkosten

Art.Nr. 032350

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

Lieferzeit 2-3 Tage*

Santoku Damastmesser »Suisin« 180 mm

Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse (Santoku = die drei Tugenden). Beidseitig geschliffen. Breites Blatt für gute Führung am Fingerrücken.

Für professionelle Ansprüche, mit einer ästhetischen Kombination aus modernem Design und traditioneller Messerform. Das Messer hat ein wunderschönes Damastsmuster im unteren Teil der Messerklinge, und im oberen Teil eine gehämmerte Oberflächenstruktur. Diese schöne Oberflächenstruktur sorgt auch dafür, dass das Schnittgut nicht so leicht an der Klinge haften bleibt und die Schneide leichter durch es hindurch gleitet.

Für die Schneide-Mittellage wurde VG-10 Stahl verwendet. Das Messer besitzt eine ausgezeichnete Härte und Schnitthaltigkeit. Der Griff ist aus braunem Schicht-Edelholz, ist optimal ausbalanciert und liegt fantastisch in der Hand.

Beidseitiger Anschliff, geeignet für Rechts- und Linkshänder. Härte 61 HRC


Form: Santoku (Universalmesser)
Klingenlänge: 180 mm
Gesamtlänge: 310 mm
Klingenstärke: 1,8 mm
Gewicht: 180 g

Stahl:  Schneidlage VG-10 Stahl
Härte (Schneide): 61 HRC
Stil: Honwarikomi
Griff: Schicht Palisander
Zwinge: Metall
Rostfrei: ja

Signatur auf der Klinge: »Suisin«

6 Bewertung(en)

Santoku Damastmesser Suisin

Sehr geehrte Frau Morita,
ich bedanke mich für die sehr gute Beratung, dieses Messers. Alle genannten Faktoren (Schärfe, Handlichkeit u. Aussehen) stimmen völlig überein. Die Lieferung ging auch sehr schnell und problemlos. Jederzeit wieder gern. Ich werde Sie auch gerne weiterempfehlen.
Viele liebe Grüße aus dem Norden
Eckehard Stirzel

Geschrieben von Eckehard S. am 25.06.2018

Super !!

Habe im September 2015 die \"Suisin\" Messer Petty,Santoku und Sujihiki
Damast bestellt.
Hervorragende Beratung durch Frau Mika Morita.
Spitzenmesser /extrem scharf-gute Verarbeitung-tolle Optik.
Problemlose Lieferung.
Kann ich nur empfehlen.

Geschrieben von Jürgen M. am 08.10.2015

Mein Lieblingsmesser

Dieses Messer war das erste in meinem Sortiment. Seit 5 Jahren arbeite ich damit, wie am ersten Tag. Es ist schön, bei guter Pflege sehr haltbar und vor allem sehr scharf! Es liegt sehr gut in der Hand und fühlt sich nicht so billig an, wie andere Messer in dieser Preisklasse.

Geschrieben von Rolf E. am 13.03.2019

Santoku Damastmesser Suisin 180mm

Vielen Dank für das nette Gespräch,mein Bauchgefühl die richtige Wahl getroffen zu haben, hat sich im Optischen wie in der Qualität der Verarbeitung und der Schneidgüte voll bestätigt. Auch ist die Schnelligkeit der Bestellung mit einem sehr guten und Reibungslosen Ablauf gekrönt.
Sollten wir wieder einmal Ihre Produkte benötigen,werden wir den Einkauf bei Ihnen gern wiederholen
Danke

Geschrieben von Heinz B. am 30.09.2015

Auch dieses hier hab ich, natürlich genauso empfehlenswert

habe das Petty-Messer und dieses hier gekauft, siehe Bewertung dort

Geschrieben von Jürgen F. am 04.12.2015

Bewertungen

Bewertung schreiben

Kunden kauften auch

Sushi-Set A

Sushi-Set A

EUR 99,00

inkl. 19 % MwStzzgl. Versandkosten

Makisu, Bambusmatte für Maki-Sushi

Makisu, Bambusmatte für Maki-Sushi

EUR 2,98

inkl. 19 % MwStzzgl. Versandkosten

Domburi-Schale schwarz

Domburi-Schale schwarz

EUR 17,80

inkl. 19 % MwStzzgl. Versandkosten

Schneidebrett aus Hinoki-Holz, leicht, groß

Schneidebrett aus Hinoki-Holz, leicht, groß

EUR 49,98

inkl. 19 % MwStzzgl. Versandkosten

Tokusen Nama Wasabi

Tokusen Nama Wasabi

EUR 4,98

EUR 118,57 pro Kilogramm

inkl. 7 % MwStzzgl. Versandkosten

 

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier...