Katsuobushi

Art.Nr.: F014

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Produktbeschreibung

Katsuobushi, getrocknete und geräuchrete Bonito (Thunfisch)-Flocken.
Über Buchenholz, Erlenholz und Eichenholz gefäuchert.

Zutaten: Thunfsich
Inhalt: 170 g

Hergestellt in Japan

 

Nährwertangaben je 100 g

Energie 1563 kJ / 369 kcal
Fett 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker <0 g
Eiweiß 80,6 g
Salz 0,3 g

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