Suisin Schleifstein, Körnung 4000 Bewertungen

Geschrieben von Carl S. am 22.10.2021

Sehr gute Funktionalität, einwandfreie Ergebnisse

Den Schleifstein mit der 4000er Körnung benutze ich öfters zum Nachschleifen, ehe die Messer 'stumpf' sind. So ist es nicht häufig erforderlich, mit einem 1000er oder 1500er Stein vorzuschleifen. Den relativ weiche Stein halte ich mit einem Nagura-Stein eben, den ich auch zum Anreiben für die Erzeugung von etwas Polierpaste benutze. Ein Abrichtstein ist nur selten zur Sicherstellung der Planheit in Anwendung. Die Ergebnisse sind sehr gut und mit blossem Auge bereits sichtbar. Danach verwende ich noch einen Kitayama 8000er Stein sowie ein Abziehleder mit Chromoxid. Mit den so erzielten Ergebnissen bin ich bereits sehr zufrieden, obwohl ich noch kein sehr geübter Messer-Schärfer bin. Der Papier-Schneid-Test funktioniert mit der erlangten Schärfe bereits bei ganz langsamem Ziehen des Messers durch das Papierblatt.