Petty Damastmesser »Suisin« 140 mm Bewertungen
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Werner W. am 06.07.2017
Und wieder ein atemberaubendes Messer!
Alle bei Frau Morita angebotenen Messer sind ein Hit. Erstklassige Verarbeitung dass man es auch gerne in die Vitrine legen würde. Allerdings wär das wiederum schade, denn die Arbeit mit diesem super Messer macht noch viel mehr Freude. Liegt super leicht in der Hand und ist super scharf! Ein klarer Kauftip!
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Jürgen F. am 04.12.2015
Top Qualität und Schärfe
Ein optisch ansprechendes Messer mit sehr guter Schärfe und Qualität. Für den Preis ein prima Kauf.
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Jürgen M. am 08.10.2015
Super !!!
Habe im September 2015 die \"Suisin\" Messer Petty,Santoku und Sujihiki
Damast bestellt.
Hervorragende Beratung durch Frau Mika Morita.
Spitzenmesser /extrem scharf-gute Verarbeitung-tolle Optik.
Problemlose Lieferung.
Kann ich nur empfehlen.
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Wolfgang M. am 08.01.2015
Sehr gutes Messer
Auf der Suche nach einem Japanischen Messer sind wir im Internet bei Morita fündig geworden. Nach einer sehr guten Beratung durch Mika Morita haben wir uns auch für dieses Messer entschieden. Es macht Freude mit einem solchen Messer aus VG10 Stahl zu arbeiten. Das Messer besteht aus 16 lagen Stahl und hat eine sehr schöne Damast- Optik. Das Messer wird von uns ausschließlich für das Schneiden von rohem Fleisch genutzt. Die 140mm lange Klinge ist perfekt dafür geeignet das Fleisch von Sehnen und Haut zu befreien. Das kleine Messer liegt perfekt in der Hand und die Klinge hat eine Schärfe die fast an eine Shirogamiklinge heranreicht. Da VG10 Stahl nicht Rostet stellt die Pflege kein Problem dar. Wie groß unsere Begeisterung für dieses Messer ist, erkennt man daran, dass wir Mittlerweile das zweite Messer aus dieser Serie bei Mika Morita gekauft haben. (weitere werden folgen)
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