Produktbeschreibung
Sake, oft als "Getränk der Götter" bezeichnet, ist ein alkoholisches Getränk aus Japan, das tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist und bei vielen traditionellen Festen eine wichtige Rolle spielt.
Sake wird als Opfergabe an die Götter verehrt und symbolisiert Reinheit und Segen.
Sake ist mehr als nur ein Getränk; es ist ein Kulturgut mit einer reichen Geschichte und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. So ist die Sake-Herstellung seit 2004 offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Sake wird aus poliertem Reis, dem „richtigen Wasser“ sowie unter Beigabe eines Schimmelpilzes „Koji“ hergestellt.
Auch in der westlichen Kultur findet Sake rasant Anerkennung und wird als bereichernder Bestandteil von Gastronomie und Kultur wahrgenommen.
Programm
Folgende Inhalte erwarten Sie in unserem Workshop:
Im Anschluss können sie verschiedene Sake verkosten.
Teilnehmer: max. 12 Personen.
Kursdauer: 1,5 Stunden
Veranstaltungsort:
morita – Kultur & Lebensart aus Japan
Saargemünder Straße 62A
66119 Saarbrücken
Sie haben bereits einen Gutschein und möchten ihn einlösen?
Dann legen Sie Ihren Wunschtermin in den Warenkorb und geben Sie einfach Ihren Gutschein-Code beim Bestellvorgang an.
Sake wird als Opfergabe an die Götter verehrt und symbolisiert Reinheit und Segen.
Sake ist mehr als nur ein Getränk; es ist ein Kulturgut mit einer reichen Geschichte und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. So ist die Sake-Herstellung seit 2004 offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Sake wird aus poliertem Reis, dem „richtigen Wasser“ sowie unter Beigabe eines Schimmelpilzes „Koji“ hergestellt.
Auch in der westlichen Kultur findet Sake rasant Anerkennung und wird als bereichernder Bestandteil von Gastronomie und Kultur wahrgenommen.
Programm
Folgende Inhalte erwarten Sie in unserem Workshop:
- Was ist Sake?
- Die Grundprinzipien der Sake-Herstellung
- Die wichtigsten Typen von Sake
- Wie wird Sake serviert
- Welche Faktoren den Geschmack von Sake beeinflussen
- Regeln beim „Sake-Pairing“
Im Anschluss können sie verschiedene Sake verkosten.
Teilnehmer: max. 12 Personen.
Kursdauer: 1,5 Stunden
Veranstaltungsort:
morita – Kultur & Lebensart aus Japan
Saargemünder Straße 62A
66119 Saarbrücken
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