Produktbeschreibung
Dieser Junmai Ginjo aus Flaschengärung hat ein fruchtiges Aroma und charmanten süß-sauren Geschmack. Zum Aperitif oder fruchtigen Desserts. Ungefiltert - vor dem Öffnen die Flasche vorsichtig drehen.
Ein Sektglas oder Weißweinglas eignet sich besonders gut, um das Aroma und die Perlage zur Geltung zu bringen.
Möchtest du ihn servieren oder verschenken, ist er eine überraschende und exklusive Alternative zu Prosecco, Cava oder Champagner.
Kategorie: Junmai Ginjo, Sparkling
Reis: Chiyo Nishiki
Poliergrad: 60% pol.
Stil: fruchtig & sanft, süß
Speiseempfehlung: Aperitif, gegrillte Scampi, Salat, fruchtige Desserts
Trinkempfehlung: kühl (7-9 °C)
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Alkohol: 7 % Vol.
Flaschengröße: 300 ml
Präfektur: Fukushima
Hersteller: Ninki
Ninki: Die traditionsreiche Brauerei mit jungen Ideen braut ausschließlich Ginjo (Super-Premium). Der Markenname „Ninki“ bedeutet „Favorit“ und zeigt das Streben der Sake-Brauer. Das schneereiche Terroir des japanischen Nordens spiegelt sich in der Reinheit ihres Sake wider.
Bewertungen
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Marina B. am 17.07.2025
Lecker!
Ich war letzte Woche bei Morita in Saarbrücken und habe dort den Sparkling Sake probiert. Eigentlich ist Sake nicht so mein Fall – aber dieser Sparkling Sake hat mir richtig gut geschmeckt! Er ist angenehm mild, leicht süßlich und schön prickelnd – perfekt für Einsteiger oder alle, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Verifizierter Kauf *
Geschrieben von Mitsuki N. am 15.07.2025
Sehr empfehlenswert!
Ich habe zum ersten Mal Sparkling Sake probiert. Anfangs war ich etwas skeptisch, da ich bisher nur traditionellen Sake aus Japan kannte. Doch ich war positiv überrascht – ich hätte nie gedacht, dass Sake so schmecken kann. Er ist leicht säuerlich, süß und sehr mild. Perfekt als Aperitif zu einem Sushi-Abend! Sehr empfehlenswert!