Funayuki – Suisin Momiji von Kenji Togashi, beidseitiger Anschliff

Art.Nr.: 942982

EUR 395,00
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Produktbeschreibung

Dieses handgeschmiedete Funayuki Messer ist beidseitig geschliffen.

Diese Messer-Serie von Meister Kenji Togashi ist aus dem Stahl Shirogami 2 (Shiro-niko) ist perfekt ausbalanciert und von außerordentlicher Schärfe.

Shirogami (Weißpapierstahl) ist ein unlegierter Kohlenstoffstahl mit hohem Reinheitsgrad und besitzt nach dem Schmieden eine extreme Schärfe und Schnitthaltigkeit.  Er hat ein besonders feines Martensit-Gefüge und kann dadurch besonders scharf geschliffen werden.

Der Griff ist aus achtkantigem Ho-Holz (Graumagnolienholz), der angenehm in der Hand liegt.

Die Klinge ist sehr hart (61 HRC) mit einer hervorragenden Schnitthaltigkeit. Wir liefern dieses Messer inklusive einer Saya (Scheide) aus Magnolienholz.

Auf der Rückseite trägt das Messer einen Stempel von Meister Kenji Togashi, direkt unter dem Stempel von Suisin.

 

Form: Funayuki (Universalmesser in japanischem Stil)
Klingenlänge: 195 mm
Gesamtlänge: 340 mm
Klingenstärke: 2,5 mm
Gewicht: 139 g

Stahl: Yasuki-Stahl, Shirogami 2
Härte (Schneide): 61 HRC
Schliff: beidseitig, Hon-Kasumi-Togi
Rostfrei: nein

Griff: Magnolienholz
Zwinge: dunkles Büffelhorn
Saya (Scheide): Magnolienholz
Handsignatur: »Suisin So Momiji«
Rückseite: Stempel »Suisin Shiro-niko« Togashi saku

Verpackungsbox: Papier

Weitere Infos zu dem Messerschmied Kenji Togashi finden Sie hier ...

 

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Bewertungen

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Geschrieben von Werner W. am 20.06.2017

Großes Kompliment aus dem schönen Österreich!

Ich bin über den Kauf, dessen Abwicklung samt prompter Lieferung absolut begeistert.

Das Messer ist echt toll und übertraf sogar meine Erwartungen.
Ein wirklich schönes Stück das noch dazu perfekt seinen Dienst verrichtet.

Ich werde sicher noch das Eine oder Andere schöne Stück kaufen.

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