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Japanische Nudeln
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In Japan ist die Qualität von Reis außerordentlich wichtig und es gibt viele unterschiedliche Qualitäten und Preise. Der Kagayaki-Reis ist einer der bekanntesten Sorten von japanischem Rundkornreis, sogennanter koshihikari. Der Reis wird in Kalifornien hergestellt. Zutaten: Rundkornreis Inhalt: 2 kg
Hangiri XS
Shichimi Togarashi
Santoku-Messer »Sanjo«, 165 mm
Sashimi-Messer »Sanjo«, 165 mm
Tokyo Takuan
Kikusui Karakuchi Honjozo