Sushi-Zubehör

Um Sushi selber zu machen, benötigen Sie spezielles Zubehör: z.B. wird Maki-Sushi mit einer Bambusmatte gerollt.

Ebenso braucht man eine Reisschüssel (Handai oder auch Hangiri genannt) um gelungenen Sushi-Reis zuzubereiten: Hier kann der Reis abkühlen und wird mit der typischen Würzmischung aus Reis-Essig und Zucker aromatisiert.

Weiteres Sushi-Zubehör, Tamago-Pfannen für japanisches Omelett und auch die Oshi-Sushi-Form für gepresstes Sushi finden Sie hier bei uns.